खोया में मिलाया जा रहा था सोडियम सल्फाइट, 290 किलो खोया और 360 लीटर दूध नष्ट उन्नाव। रक्षाबंधन पर बाजार में मिठाइयों की मांग बढ़ने के साथ ही मिलावट का खेल भी सामने आने लगा है। खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने जिले में अलग-अलग जगहों पर छापेमारी कर ऐसे खाद्य पदार्थ पकड़े हैं, जिन्हें देखकर ग्राहक आसानी से असली मान सकता था। सोमवार को सफीपुर और बांगरमऊ इलाके में हुई जांच में कहीं बिना लाइसेंस खोया बिकता मिला तो कहीं खोया तैयार करने में ऐसे रसायन के इस्तेमाल की जानकारी सामने आई, जिसको लेकर विभाग ने सख्त कदम उठाया। कार्रवाई के दौरान दूध और खोया समेत बड़ी मात्रा में खाद्य सामग्री मौके पर ही नष्ट कराई गई, जबकि संदिग्ध खाद्य पदार्थों के आठ नमूने जांच के लिए प्रयोगशाला भेजे गए। दुकान पर लाइसेंस नहीं, फिर भी बिक रहा था खोया सफीपुर के मुन्नू खेड़ा में टीम ने खोया विक्रेता बृजेश यादव के प्रतिष्ठान की जांच की। यहां खाद्य कारोबार के लिए जरूरी पंजीकरण या लाइसेंस नहीं मिला। टीम ने खोया के दो नमूने लेकर जांच के लिए सुरक्षित किए। मौके पर रखा करीब 14 किलो खोया और तीन किलो अपमिश्रक नष्ट कराया गया। कार्रवाई के बाद प्रतिष्ठान को सील कर दिया गया। डेयरी में दूध से लेकर केमिकल तक की जांच बांगरमऊ क्षेत्र के गुलजारपुर सलेमपुर (काटा) स्थित मेसर्स सागर डेयरी में जांच के दौरान मामला और गंभीर मिला। टीम को खोया तैयार करने में सोडियम सल्फाइट के इस्तेमाल की जानकारी मिली। इसके बाद अधिकारियों ने डेयरी में तैयार होने वाले उत्पादों के साथ वहां इस्तेमाल हो रही सामग्री की भी जांच की। टीम ने खोया, दूध, सोडियम सल्फाइट और घी के छह नमूने लिए। मौके पर रखा 290 किलो खोया और 360 लीटर दूध नष्ट कराया गया। इसके अलावा आठ किलो सोडियम सल्फाइट और 15 किलो घी जब्त किया गया। विभाग ने डेयरी का लाइसेंस तत्काल प्रभाव से निलंबित कर दिया। साथ ही अगले आदेश तक कारखाना बंद रखने का नोटिस जारी किया गया। रिपोर्ट बताएगी असली स्थिति सहायक आयुक्त (खाद्य)-II प्रियंका सिंह ने बताया कि दोनों स्थानों से लिए गए सभी आठ नमूने राजकीय प्रयोगशाला भेजे गए हैं। जांच रिपोर्ट मिलने के बाद खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम, 2006 के तहत आगे की कार्रवाई की जाएगी। यानी फिलहाल विभाग ने संदिग्ध सामग्री को बाजार तक पहुंचने से रोक दिया है, अब प्रयोगशाला की रिपोर्ट तय करेगी कि नमूनों में नियमों का कितना उल्लंघन मिला। पांच घंटे चली कार्रवाई सोमवार दोपहर शुरू हुआ अभियान शाम पांच बजे तक चला। खाद्य सुरक्षा अधिकारी राजेंद्र प्रसाद, आशीष कुमार वर्मा, महेश कुमार, पंकज कुमार यादव, रूचि बाजपेयी और वीरन सिंह टीम में शामिल रहे।

चार साल से हर सोमवार चल रही सेवा, अब रोजाना 250 लोगों के लिए अन्नपूर्णा रसोई शुरू करने की तैयारी श्वेता मिश्रा ने बढ़ाया सेवाभावियों का उत्साह, बोलीं सेवा का यह सिलसिला प्रेरणादायी उन्नाव। किसी जरूरतमंद के लिए एक वक्त का खाना सिर्फ भोजन नहीं, बल्कि उस समय का सबसे बड़ा सहारा हो सकता है। इसी सोच के साथ कर्म क्रांति सेवा फाउंडेशन की ओर से चलाया जा रहा निःशुल्क भोजन वितरण अभियान सोमवार को 202वें पड़ाव पर पहुंच गया। संस्था के चार वर्ष पूरे होने के मौके पर उन्नाव रेलवे स्टेशन परिसर में जरूरतमंदों को भोजन कराया गया। कार्यक्रम को संस्था ने ‘सेवा को सम्मान’ नाम दिया। चार साल पहले शुरू हुई यह पहल अब नियमित सेवा का रूप ले चुकी है। प्रत्येक सोमवार संस्था के कार्यकर्ता रेलवे स्टेशन और आसपास जरूरतमंद लोगों तक भोजन पहुंचाते हैं। सोमवार को भी बड़ी संख्या में लोगों को भोजन कराया गया। कार्यक्रम में नगर पालिका परिषद उन्नाव की अध्यक्ष श्वेता भानु मिश्रा मुख्य अतिथि के रूप में मौजूद रहीं। सेवा को रोजाना बढ़ाने की तैयारी फाउंडेशन के संस्थापक एवं अध्यक्ष चेतन मिश्रा ने बताया कि संस्था का उद्देश्य सिर्फ एक दिन भोजन कराना नहीं, बल्कि जरूरतमंदों के लिए लगातार भोजन की व्यवस्था खड़ी करना है। इसी दिशा में अब ‘अन्नपूर्णा रसोई’ शुरू करने की तैयारी है। इसके माध्यम से प्रतिदिन करीब 250 जरूरतमंद लोगों को भरपेट भोजन उपलब्ध कराने का लक्ष्य रखा गया है। संस्था के कार्यकर्ताओं का कहना है कि रेलवे स्टेशन जैसे स्थानों पर ऐसे कई लोग मिलते हैं, जिनके लिए नियमित भोजन जुटाना मुश्किल होता है। ऐसे लोगों तक खाना पहुंचाने के साथ ही संस्था सेवा से दूसरे लोगों को भी जोड़ने का प्रयास कर रही है। सेवा से मजबूत होती है संवेदना: श्वेता मिश्रा नगर पालिका अध्यक्ष श्वेता भानु मिश्रा ने कहा कि जरूरतमंदों को भोजन उपलब्ध कराना समाज के प्रति जिम्मेदारी निभाने का बेहतर उदाहरण है। चार वर्षों से लगातार सेवा का यह सिलसिला चलना अपने आप में सराहनीय है। ऐसे कार्यों से समाज में सहयोग और संवेदना की भावना मजबूत होती है। अन्नपूर्णा रसोई की योजना शुरू होती है तो इससे प्रतिदिन जरूरतमंद लोगों को बड़ी मदद मिलेगी। सेवा का अगला कदम अन्नपूर्णा रसोई: मनीष सेंगर कर्म क्रांति सेवा फाउंडेशन के उपाध्यक्ष मनीष सिंह सेंगर ने कहा कि 202वें भोजन वितरण तक पहुंचना संस्था के लिए खुशी के साथ जिम्मेदारी का भी अवसर है। चार साल से सेवाभावी साथियों के सहयोग से हर सोमवार भोजन वितरण किया जा रहा है। हमारा अगला लक्ष्य अन्नपूर्णा रसोई शुरू करना है, ताकि जरूरतमंद लोगों को सप्ताह में एक दिन नहीं, बल्कि हर दिन भोजन मिल सके। सेवाभावियों ने संभाली जिम्मेदारी कार्यक्रम को सफल बनाने में संस्था के अध्यक्ष एवं संस्थापक चेतन मिश्रा, उपाध्यक्ष मनीष सिंह सेंगर, संजय कुशवाहा, अम्बुज मिश्रा, रेनू वर्मा, संजय सिंह, अंकित, रवि, आयुष, अमन प्रदुमन, विशाल समेत संस्था के अन्य कार्यकर्ताओं ने सहयोग किया। कार्यकर्ताओं ने भोजन वितरण से लेकर व्यवस्था संभालने तक की जिम्मेदारी निभाई। संस्था से जुड़े लोगों का कहना है कि 202वें कार्यक्रम का पड़ाव मंजिल नहीं, बल्कि आगे की सेवा का एक नया पड़ाव है। अब संस्था की कोशिश इस अभियान को अन्नपूर्णा रसोई के रूप में और व्यापक करने की है, जिससे ज्यादा से ज्यादा जरूरतमंदों तक भोजन पहुंच सके।

पंकज गुप्ता ने चरण पखारकर किया सम्मान, 310 श्रद्धालु अयोध्या रवाना उन्नाव। अयोध्या में रामलला के दर्शन की आस लंबे समय से संजोए बैठे 310 बुजुर्गों के लिए सोमवार का दिन खास रहा। सिकंदरपुर सरोसी विकासखंड के जगदीशपुर गांव से पांच बसों में सवार होकर बुजुर्ग श्रद्धालु अयोध्या धाम के लिए रवाना हुए। यात्रा के दौरान उनके चेहरों पर उत्साह और धार्मिक आस्था साफ नजर आई। यह तीर्थयात्रा सदर विधायक पंकज गुप्ता के निजी संसाधनों से संचालित ‘पंकज गुप्ता श्रवण कुमार तीर्थाटन यात्रा’ के तहत कराई गई। यात्रा के लिए गांव में आयोजित कार्यक्रम में बड़ी संख्या में क्षेत्रीय लोग भी पहुंचे। बुजुर्गों को रवाना करने से पहले विधायक पंकज गुप्ता ने उनका चरण पखारकर सम्मान किया और पटिका पहनाकर यात्रा के लिए शुभकामनाएं दीं। चरण पखारकर लिया आशीर्वाद कार्यक्रम में विधायक ने बुजुर्ग श्रद्धालुओं को केवल यात्री के रूप में नहीं, बल्कि माता-पिता के समान सम्मान देते हुए उनके चरण पखारे। इस दौरान बुजुर्गों ने भी उन्हें आशीर्वाद दिया। गांव के लोगों ने विधायक का माला पहनाकर और पुष्पगुच्छ भेंट कर स्वागत किया। इसके बाद पांच बसों को हरी झंडी दिखाकर अयोध्या के लिए रवाना किया गया। बसों के रवाना होते ही माहौल जय श्रीराम के जयकारों से गूंज उठा। कई बुजुर्ग श्रद्धालु अयोध्या पहुंचकर रामलला के दर्शन करने को लेकर काफी उत्साहित दिखाई दिए। बोले विधायक, बुजुर्गों की सेवा सबसे बड़ा सौभाग्य सदर विधायक पंकज गुप्ता ने कहा कि माता-पिता के समान बुजुर्गों की सेवा करने और उन्हें प्रभु श्रीराम के दर्शन कराने का मौका मिलना उनके लिए सौभाग्य की बात है। उन्होंने कहा कि इसी सोच के साथ ‘श्रवण कुमार तीर्थाटन यात्रा’ शुरू की गई है, ताकि क्षेत्र के बुजुर्गों को धार्मिक स्थलों की यात्रा का अवसर मिल सके और उनके प्रति सम्मान की भावना भी मजबूत हो।उन्होंने कहा कि तीर्थयात्रा का उद्देश्य केवल बुजुर्गों को धार्मिक स्थलों तक ले जाना नहीं है, बल्कि उनके अनुभव और आशीर्वाद को सम्मान देना भी है। भविष्य में भी इसी तरह सेवा और धार्मिक यात्राओं से जुड़े कार्यक्रम जारी रखने की बात कही। गांव से बसें निकलीं तो चेहरे पर थी मुस्कान यात्रा के लिए पहुंचे बुजुर्गों में अयोध्या जाने को लेकर खास उत्साह दिखा। किसी ने परिवार के साथ यात्रा को लेकर खुशी जताई तो किसी के लिए यह रामलला के दर्शन का विशेष अवसर था। पांच बसों में सवार श्रद्धालुओं को रवाना करते समय गांव के लोगों ने भी उन्हें शुभकामनाएं दीं। कार्यक्रम में दीपक प्रधान, बूथ अध्यक्ष कमल, बूथ अध्यक्ष दीनदयाल, धनंजय सिंह, सोनू, चंदन राजपूत, प्रधान गंगा प्रसाद, प्रधान अनिल (प्यारेपुर), पंडित श्रीराम, पंकज, दुर्विजय सिंह, गया प्रसाद, रजनीश, मुंशीलाल और राम औतार सहित अन्य लोग मौजूद रहे।