क्लासिक बेकरी, मोहित बेकरी, अखिलेश कुमार की बेकरी और सूर्या आइसक्रीम एंड बेकरी में मिलीं गंभीर खामियां उन्नाव। क्रिसमस और नए साल से पहले शहर में केक की बढ़ती मांग को देखते हुए खाद्य सुरक्षा विभाग ने सख्ती शुरू कर दी है। बुधवार को इसी कड़ी में शहर से लेकर नवाबगंज तक कई नामी बेकरियों पर एक साथ कार्रवाई की गई। जांच के दौरान जहां भारी गंदगी मिली, वहीं एक्सपायरी और संदिग्ध खाद्य सामग्री भी बरामद हुई, जिसे मौके पर ही नष्ट कराया गया। सबसे पहले टीम ने शहर की क्लासिक बेकरी में छापा मारा। यहां हालात बेहद खराब पाए गए। गंदगी के बीच केक और पेस्ट्री तैयार की जा रही थीं। बिक्री के लिए रखे गए कई पैकेट एक्सपायरी तिथि के निकल चुके थे। अधिकारियों ने मैंगो फ्लेवर केक, रेड वेलवेट पेस्टी, पिंक शुगर पेस्टी सहित चार उत्पादों के नमूने लेकर बेकरी संचालक को नोटिस जारी किया। इसके बाद टीम मोहित बेकरी, नवाबगंज पहुंची, जहां एक पेस्टी का नमूना लिया गया। यहां भी साफ-सफाई और खाद्य सुरक्षा मानकों को लेकर जरूरी निर्देश दिए गए। नवाबगंज क्षेत्र में ही अखिलेश कुमार की बेकरी में निरीक्षण के दौरान केक समेत दो नमूने लिए गए। जांच में एक पैक्ड मैंगो स्टिक्स, एक किलो शुगर पेस्ट, दस पैकेट केक कलर, पांच पैक्ड चोको स्टिक्स और करीब 2.5 किलो केक बेस मानकों के अनुरूप न पाए जाने पर नष्ट कराए गए। वहीं सूर्या आइसक्रीम एंड बेकरी में स्थिति सबसे ज्यादा गंभीर पाई गई। यहां कई तरह की कमियां मिलने पर अधिकारियों ने परिसर को अग्रिम आदेशों तक बंद करने के निर्देश दिए और सुधार के लिए नोटिस थमाया। मौके से दो केक, एक मैदा और दो फ्लेवर के नमूने लिए गए। इसके साथ ही 62 ट्रे केक बेस को भी नष्ट कराया गया। सहायक खाद्य आयुक्त प्रियंका सिंह ने बताया कि सभी नमूने जांच के लिए प्रयोगशाला भेजे गए हैं। रिपोर्ट आने के बाद नियमों का उल्लंघन करने वाली बेकरियों के खिलाफ सख्त कार्रवाई की जाएगी। उन्होंने साफ कहा कि त्योहारों के मौके पर आम लोगों की सेहत से कोई समझौता नहीं होने दिया जाएगा।जांच टीम में मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी शैलेश दीक्षित, खाद्य सुरक्षा अधिकारी आशीष वर्मा, राजेंद्र प्रसाद, उपासना साह, रुचि बाजपेयी, पल्लवी शर्मा और आकांक्षा जायसवाल शामिल रहीं। विभाग ने लोगों से अपील की है कि केक या बेकरी उत्पाद खरीदते समय एक्सपायरी डेट और साफ-सफाई पर जरूर ध्यान दें, ताकि त्योहार की खुशियां किसी लापरवाही की भेंट न चढ़ें।

हिमांशु शुक्ला बने प्रदेश मंत्री मीडिया, पंकज त्रिवेदी को उन्नाव जिला मीडिया प्रभारी की जिम्मेदारी उन्नाव। सर्व सनातन उत्थान सेवा समिति ने संगठन को और मजबूत करने की दिशा में बड़ा कदम उठाते हुए अपने मीडिया प्रकोष्ठ का विस्तार किया है। समिति द्वारा जारी निर्णय के तहत हिमांशु शुक्ला उर्फ अजीत कुमार शुक्ला को प्रदेश मंत्री मीडिया, उत्तर प्रदेश की महत्वपूर्ण जिम्मेदारी सौंपी गई है, जबकि पंकज त्रिवेदी को उन्नाव जनपद का जिला मीडिया प्रभारी नियुक्त किया गया है। बताया गया कि यह नियुक्तियां प्रदेश मीडिया प्रभारी पथिक पांडे के मार्गदर्शन में की गईं। संगठन का मानना है कि दोनों नए पदाधिकारी अपने अनुभव और सक्रियता से समिति के उद्देश्यों को जन-जन तक पहुंचाने में अहम भूमिका निभाएंगे। हिमांशु शुक्ला मूल रूप से तहसील पुरवा क्षेत्र के ग्राम नाथीखेड़ा निवासी हैं और लंबे समय से सामाजिक व सांस्कृतिक गतिविधियों से जुड़े रहे हैं। उनकी पहचान एक सक्रिय सामाजिक कार्यकर्ता के रूप में रही है, जिसे देखते हुए उन्हें प्रदेश स्तर पर यह जिम्मेदारी दी गई है। नियुक्ति के बाद आयोजित संक्षिप्त कार्यक्रम में दोनों पदाधिकारियों ने पदभार ग्रहण करते हुए कहा कि यह जिम्मेदारी उनके लिए सम्मान के साथ-साथ बड़ी जिम्मेदारी भी है। हिमांशु शुक्ला ने कहा कि यह पद केवल नाम या अधिकार का नहीं, बल्कि समाज की निस्वार्थ सेवा का माध्यम है। उन्होंने भरोसा दिलाया कि वह पूरी निष्ठा और समर्पण के साथ संगठन की नीतियों को आगे बढ़ाएंगे और जरूरतमंद वर्ग तक सहायता, जागरूकता और शिक्षा पहुंचाने का प्रयास करेंगे। वहीं जिला मीडिया प्रभारी बनाए गए पंकज त्रिवेदी ने कहा कि उन्नाव जनपद में समिति की गतिविधियों को मजबूती देने के लिए वह लगातार कार्य करेंगे। उन्होंने कहा कि मीडिया के माध्यम से समाज के हर वर्ग की समस्याओं और सकारात्मक प्रयासों को सामने लाना उनकी प्राथमिकता रहेगी।समिति के पदाधिकारियों ने बताया कि सर्व सनातन उत्थान सेवा समिति का मुख्य उद्देश्य समाज के वंचित और जरूरतमंद वर्ग की सहायता करना, सामाजिक समरसता को बढ़ावा देना और सनातन संस्कृति व परंपराओं का संरक्षण करना है। संगठन का दृष्टिकोण है कि सेवा कार्यों के जरिए समाज में सकारात्मक बदलाव लाया जाए और सांस्कृतिक मूल्यों को नई पीढ़ी तक पहुंचाया जाए। समिति के राष्ट्रीय अध्यक्ष सतीश शुक्ला सहित अन्य वरिष्ठ पदाधिकारियों ने दोनों नवनियुक्त पदाधिकारियों को शुभकामनाएं देते हुए कहा कि हिमांशु शुक्ला और पंकज त्रिवेदी संगठन की रीति-नीति के अनुसार कार्य करते हुए प्रदेश मीडिया प्रभारी पथिक पांडे के निर्देशों का पालन करेंगे और संगठन को नई मजबूती देंगे। समिति को उम्मीद है कि इन नियुक्तियों से संगठन की आवाज और सेवा कार्य दोनों को नई दिशा और गति मिलेगी।

पीडी नगर में जिला पंचायत अध्यक्ष और नगर पालिका अध्यक्ष ने किया उद्घाटन, शाम को कवि सम्मेलन उन्नाव। पूर्व प्रधानमंत्री भारत रत्न अटल बिहारी वाजपेयी की जयंती पर उन्नाव शहर में बुधवार को श्रद्धा, स्मरण और उत्साह का माहौल देखने को मिला। पीडी नगर स्थित अटल उपवन वेस्ट वंडर पार्क में अटल जी की प्रतिमा का विधिवत अनावरण किया गया। इसी के साथ लंबे समय से उपेक्षित पड़े पार्क का नए स्वरूप में उद्घाटन भी हुआ। कार्यक्रम की शुरुआत जिला पंचायत अध्यक्ष शकुन सिंह और नगर पालिका अध्यक्ष श्वेता भानु मिश्रा द्वारा फीता काटकर की गई। इसके बाद अटल बिहारी वाजपेयी की प्रतिमा पर माल्यार्पण कर उन्हें श्रद्धांजलि दी गई। इस अवसर पर मौजूद लोगों ने अटल जी को एक ऐसे नेता के रूप में याद किया, जिन्होंने राजनीति में रहते हुए भी शालीनता, विचार और संवेदना को कभी पीछे नहीं छोड़ा। नगर पालिका द्वारा विकसित यह अटल उपवन वेस्ट वंडर पार्क शहर के लिए एक नया आकर्षण बनकर उभरा है। स्थानीय लोगों ने बताया कि कुछ समय पहले तक यह पार्क पूरी तरह जर्जर हालत में था। जगह-जगह गहरे गड्ढे थे, गंदगी फैली रहती थी और शाम होते ही लोग यहां आने से कतराते थे। नगर पालिका अध्यक्ष के नेतृत्व में इस पार्क का कायाकल्प किया गया। खास बात यह रही कि पार्क को सजाने और संवारने में वेस्ट मटेरियल का रचनात्मक उपयोग किया गया, जिससे यह न सिर्फ सुंदर बना बल्कि पर्यावरण संरक्षण का संदेश भी देता नजर आया।पार्क के नवीनीकरण और सौंदर्याकरण से आसपास की कॉलोनियों और सोसायटियों में खुशी का माहौल है। स्थानीय निवासियों ने नगर पालिका की इस पहल की सराहना करते हुए कहा कि अब बच्चों, बुजुर्गों और युवाओं के लिए एक सुरक्षित और सुंदर जगह उपलब्ध हो गई है। लोगों ने इसे अटल जी की स्मृति में एक सार्थक पहल बताया। कार्यक्रम में मोहान विधायक ब्रजेश रावत, शिक्षक नेता वेणु रंजन भदौरिया, बार एसोसिएशन अध्यक्ष गिरीश मिश्रा, भाजपा नेता एवं पूर्व जिला सहकारी बैंक अध्यक्ष हरि सहाय मिश्र, मदन, युवा भाजपा नेता शंशाक शेखर सिंह उर्फ सनी सहित वार्डों के जनप्रतिनिधि, सामाजिक कार्यकर्ता और शहर के गणमान्य लोग उपस्थित रहे। वक्ताओं ने अपने संबोधन में अटल बिहारी वाजपेयी के राजनीतिक जीवन, कवि मन और राष्ट्र के प्रति उनके समर्पण को याद किया। आयोजन का संयोजन नगर पालिका अध्यक्ष श्वेता भानु मिश्रा के नेतृत्व में किया गया। उनके प्रतिनिधि और पूर्व युवा मोर्चा अध्यक्ष प्रवीण मिश्रा ने अतिथियों का स्वागत करते हुए कहा कि यह पार्क आने वाली पीढ़ियों को अटल जी के विचारों से जोड़ने का माध्यम बनेगा। कार्यक्रम के समापन की ओर बढ़ते हुए यह घोषणा की गई कि शाम को पार्क परिसर में कवि सम्मेलन का आयोजन किया जाएगा। इसे लेकर लोगों में खासा उत्साह देखा गया। बड़ी संख्या में लोग कवि सम्मेलन के लिए वहीं रुके रहे। कुल मिलाकर अटल बिहारी वाजपेयी की जयंती पर आयोजित यह कार्यक्रम सिर्फ एक औपचारिक आयोजन नहीं रहा, बल्कि शहर को एक नया, सुंदर और प्रेरणादायक सार्वजनिक स्थल देने का अवसर भी बना, जिसे उन्नाववासियों ने पूरे मन से सराहा।