उत्तर प्रदेश बरेली : दरअसल जनपद में संचालित 108 और 102 एंबुलेंस के समस्त पदाधिकारियों व ईएमटी,पायलटों ने जिला अस्पताल में धूमधाम के साथ 77,वाँ गणतंत्र दिवस मनाया। एम्बुलेंस संचालक संस्थान के ईएमआरआई ग्रीन हेल्थ सर्विस के प्रोग्राम मैनेजर शिवम् सोनी ने अपने सम्बोधन में कहा कि जनपद के 108एवं 102 एम्बुलेंस के स्टाफ हमेशा अपने कार्यों का बेहतर परिचय देते हुए और लोगों की सेवा में सदैव तत्पर हैं। सोमवार को आयोजित गणतंत्र दिवस के इस मौके पर उत्कृष्ट कार्य करने वाले एम्बुलेंस पायलट व ईएमटी को मुख्य चिकित्सा अधिकारी द्वारा सम्मानित किया गया जिनमें पायलट सुजीत कुमार,मेघराज व ईएमटी जीशान एवं प्रोग्राम मैनेजर शिवम सोनी,जिला प्रभारी अजीम अहमद,वीरेंद्र,हेल्प डेस्क स्वाति साहू,अनीता,अंजली,ममता व ईएमटी पायलट आदि शामिल रहे।

मारपीट के दौरान सोने की चेन गिरने का आरोप, धमकी देकर मौके से भागे आरोपी उन्नाव। शहर के गांधीनगर तिराहे के पास शनिवार रात ऑटो स्टैंड पर सवारी बैठाने को लेकर हुआ विवाद देखते ही देखते हिंसक झड़प में बदल गया था। दो पक्षों के बीच जमकर मारपीट हुई, जिसका वीडियो सोशल मीडिया पर वायरल होने के बाद पुलिस हरकत में आई। पीड़ित की शिकायत पर सदर कोतवाली पुलिस ने पांच लोगों के खिलाफ मुकदमा दर्ज कर लिया है।प्रदर्शनीनगर मोहल्ला निवासी तन्ना सोनी ने पुलिस को दी तहरीर में बताया कि वह पेशे से ऑटो चालक है। शनिवार शाम वह अपने साथियों के साथ स्टैंड पर मौजूद था। इसी दौरान सवारी बैठाने को लेकर उसकी अनुराग धानुक से कहासुनी हो गई थी। आरोप है कि विवाद के बाद अनुराग ने अपने साथियों को मौके पर बुला लिया और देखते ही देखते मारपीट शुरू हो गई। तन्ना के मुताबिक, आरोपियों में आशीष यादव, सोल्जर गुप्ता, अमित गुप्ता और एक अन्य युवक अनुज शामिल है, जिसका पूरा पता अभी सामने नहीं आया है। मारपीट के दौरान जब उसके साथी आयुष पटेल बीच-बचाव करने पहुंचे तो आरोपियों ने उनके साथ भी हाथापाई की। इस अफरा-तफरी में तन्ना के गले से सोने की चेन भी गिर गई। पीड़ित का कहना है कि घटना के बाद जब उसने पुलिस को सूचना देने की बात कही तो आरोपी जान से मारने की धमकी देते हुए मौके से फरार हो गए। घटना का वीडियो वायरल होने से मामला और गंभीर हो गया, जिसके बाद पुलिस ने त्वरित कार्रवाई करते हुए मुकदमा दर्ज किया। सदर कोतवाली प्रभारी चंद्रकांत मिश्रा ने बताया कि पीड़ित की तहरीर के आधार पर पांच आरोपियों के खिलाफ एफआईआर दर्ज की गई है। आरोपियों के पते खंगाले जा रहे हैं और उनकी गिरफ्तारी के लिए दबिश दी जा रही है। पुलिस का कहना है कि मामले की जांच निष्पक्ष तरीके से की जा रही है और दोषियों के खिलाफ सख्त कार्रवाई की जाएगी। शहर के व्यस्त इलाके में हुई इस घटना ने ऑटो स्टैंडों पर आए दिन होने वाले विवादों और कानून व्यवस्था को लेकर एक बार फिर सवाल खड़े कर दिए हैं।

पैकिंग से लेकर मार्केटिंग तक हर स्तर पर मिलेगी सरकारी मदद उन्नाव। उन्नाव की पहचान अब सिर्फ इतिहास और गंगा किनारे बसे घाटों तक सीमित नहीं रहेगी, बल्कि मिठास के स्वाद से भी देश और दुनिया में पहुंचेगी। जिले के चकलवंशी इलाके के मशहूर रसगुल्ले को प्रदेश सरकार की महत्वाकांक्षी योजना एक जिला एक व्यंजन (ओडीओसी) के तहत चुना गया है। इसका मकसद स्थानीय व्यंजनों को नई पहचान देना और उन्हें वैश्विक बाजार तक पहुंचाना है। प्रदेश सरकार ने पहले से चल रही एक जिला एक उत्पाद (ओडीओपी) योजना की तर्ज पर अब व्यंजनों को भी ब्रांड के रूप में विकसित करने की पहल की है। इसके तहत हर जिले से एक खास मिठाई या पारंपरिक खाद्य पदार्थ चुना जा रहा है, ताकि स्थानीय कारीगरों और व्यापारियों को बड़ा बाजार मिल सके। उन्नाव से इस सूची में चकलवंशी का रसगुल्ला अपनी अलग पहचान और स्वाद के चलते आगे आया है। जानकारी के मुताबिक, उद्योग विभाग ने पहले चरण में चकलवंशी के रसगुल्ले और कचौड़ी गली के समोसे का प्रस्ताव भेजा था। विस्तृत परीक्षण और गुणवत्ता मानकों के बाद रसगुल्ले को अंतिम रूप से चयनित किया गया है। अब इसे एक ब्रांड के तौर पर विकसित किया जाएगा। उपायुक्त उद्योग करुणा राय के अनुसार, रसगुल्ले को भारतीय खाद्य सुरक्षा एवं मानक प्राधिकरण (एफएसएसएआई) से प्रमाणन दिलाया जाएगा, ताकि देश ही नहीं बल्कि विदेशों में भी इसकी बिक्री में किसी तरह की दिक्कत न आए। इसके साथ ही कारोबार से जुड़े लोगों को भारतीय पैकेजिंग संस्थान के माध्यम से आधुनिक पैकेजिंग का प्रशिक्षण दिया जाएगा, जिससे मिठाई की गुणवत्ता लंबे समय तक बनी रह सके। सरकार की योजना यहीं तक सीमित नहीं है। रसगुल्ले के कारोबार को बढ़ाने के लिए व्यापारियों को 25 प्रतिशत सब्सिडी पर ऋण की सुविधा भी दी जाएगी। आधुनिक पैकिंग, बेहतर मार्केटिंग और ब्रांडिंग के जरिए इसे राष्ट्रीय और अंतरराष्ट्रीय बाजार में स्थापित किया जाएगा। भविष्य में चकलवंशी के रसगुल्ले की जीआई टैगिंग कराने की भी तैयारी है, जिससे इसकी पहचान और कानूनी सुरक्षा दोनों मजबूत होंगी। स्थानीय मिठाई कारोबारियों का मानना है कि इस पहल से न सिर्फ उनके व्यवसाय को नया आयाम मिलेगा, बल्कि चकलवंशी और उन्नाव का नाम भी देश-दुनिया में पहुंचेगा। पारंपरिक स्वाद अब आधुनिक पैकिंग और सरकारी सहयोग के साथ नए बाजार की ओर कदम बढ़ाने को तैयार है।